AKTUELLE SPEISEKARTE

 

 

Doppelmatjes auf Pumpernickel,

mit Meerrettich auf einem Rucolanest

€ 7,50

 

 

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 Shrimpscocktail mit Ananas,

Cocktailsauce und gebratenen Riesengarnelen,

dazu Baguette

€ 9,50

 

 

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Gemüse-Pilzragout im Crêpemantel

mit Tomate & Mozzarella überbacken

€ 7,50

 

 

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 Warmer Kürbissalat mit Aprikosen und Baguette

€ 7,50 

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig

 

 

 

 

Kürbis-Currysuppe mit Kokosmilch und Ingwer 1)3)4

€ 4,90

 

 

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Niedersächsische Hochzeitssuppe

mit Fleischklößchen, Eierstich, Nudeln und Gemüse  1)2)3)4

€ 5,10

 

 

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Zwiebel-Lauchsuppe mit Frischkäse und Croûtons 1)3)4

€ 4,90

 

 

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Kürbis-Tomatensuppe mit Bacon 1)3)4

€ 4,90

 

 

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Spinatcremesuppe mit Curry 1)3)4

€ 4,90 

 

 

Für unsere Suppen können Sie gern Baguette und Butter bestellen, dafür berechnen wir einen Aufschlag von € 1,00.  

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig  

 

 

Knusprige, gebratene ½ Ente mit einem Backapfel,

Johannisbeersauce, Rotkrautwahlweise: Kartoffelklöße/-Kroketten

oder mit Ciabatta und Salatteller 1)3)4)10

€ 18,50

 

 

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Gebratene Entenbrust,

mit Entenjus, Speckrosenkohl

und Dauphinekartoffeln 1)3)4

€ 19,50 

 

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Gepökelte Entenkeule

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 1)3)4

€ 17,50

 

 

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Entenleber „Berliner Art“

mit Röstzwiebeln, Apfelspalten, Kartoffelpüree ,

Blattsalat und Hausdressing 10

€ 16,50

 

 

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Für 2 Personen: Großer Ententeller

mit gebratener Entenbrust, Entenkeule, Entenleber, Entenbratwurst

dazu servieren wir Johannisbeersauce,Rotkohl, Rosenkohl,

Backapfel, Dauphinekartoffeln

& Kartoffelklöße   1)3)4)10

€ 38,50

  

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig 

 

 

 

  

 

Rumpsteak (300g)

mit geschmorten Zwiebeln,

Tomaten, Pommes Frites und einem Salat

€ 24,50

 

 

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Schweinefilet-Schnitzel

mit Pilzrahmsauce, Brokkoli und Bratkartoffeln 1)3)4

€ 19,50 

 

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Maispoulardenbrust

auf Steckrübengemüse

und Kürbis-Süßkartoffelstampf

€ 18,50

 

 

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Wildgulasch

mit Rosenkohl und Dauphinekartoffeln

€ 19,50

 

 

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Entenfangteller

mit gebratenem Schweinefilet, kleinem Rumpsteak,

Entenbratwurst, Marktgemüse, Kroketten und Rahmsauce

€ 22,50  

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig 

  

 

 

Kabeljaufilet im Schinkenmantel,

dazu Steckrübengemüse und Kürbis-Süßkartoffelstampf 1)3

€ 19,50

 

 

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Gebratene Riesengarnelen

mit Kräuterbaguette,gemischte Blattsalate

mit Hausdressing

€ 19,50 

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig 

  

 

 

Brokkoli mit Steckrübengemüse

und Kürbis-Kartoffelstampf 1)3

€ 12,50

 

 

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Bunte Nudeln in Rahm

mit Blattspinat, Tomaten, Oliven und Pepperoni 1)3)11

€ 13,50

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig 

 

  

 

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

an einem Salatbouquet

€ 6,50

wahlweise:

mit Schweinemedaillons €  +7,00

mit Shrimps  € +5,00

mit Entenbruststreifen € +7,00 

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig  

 

 

Bratkartoffeln und Salatbouquet  

wahlweise:

mit Spiegeleier

€ 10,50

mit Sülze

€ 11,50

mit Roastbeef, rosa (kalt)

€ 12,90

mit Matjesfilet  2)3

€ 11,60  2)3) 

 

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„Entenfänger Currywurst“

mit hausgemachter Currysauce,

Pommes Frites und Salatbouquet 2)3)4

€ 10,90

 

 

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2 Entenbratwürste

mit Senf, Kartoffelpüree und Salat

€ 11,50

  

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig  

 

 

Spaghetti mit Basilikum - Pesto

und Parmesan

€ 11,50

 

 

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Spaghetti-Omelette

mit Tomaten

€ 12,50

 

 

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Penne wahlweise mit:

Antipastisalat

€ 11,50

Schafskäse und Rauke

€ 12,50

Gemüse und Tomatensauce

€ 9,95

Garnelen

€ 13,50 

 

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig  

 

 

Rucola und Feldsalat mit Roquefortkäse,

Birnenstückchen, Walnusskernen, Walnussbaguette

und Himbeer-Balsamicodressing  2)3)4)9

€ 11,90

 

 

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Blattsalatmix mit Tomaten, Gurken, Paprika,

mit gebratenen Entenbruststreifen,

dazu Hausdressing und Baguette

€ 12,50 

 

 

 

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig 

 

 

Grießpudding

mit Beerenfruchtmark

€ 4,50

 

 

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Griechischer Joghurt

mit Beeren und Honig

€ 3,50

 

 

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Panna Cotta

mit Zwetschengenkompott

€ 5,50

 

 

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und Preiselbeeren

€ 5,20

 

 

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Rote Grütze

mit Vanilleeis

€ 3,80

 

 

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis

€ 4,10

 

Stellen Sie sich Ihren eigenen Eisbecher

nach Ihren Wünschen zusammen…

Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeer, Cassis-Sorbet, Zitrone

Empfehlung:

Weißer Nougat, Pistazie, Walnuss

je Kugel 1,50 €      

1)mit Konservierungsstoff; 2)mit Farbstoff; 3)mit Antioxidationsmittel; 4)mit Geschmacksverstärker; 5)Phosphat; 6)Taurin; 7)Süßungsmittel;

8)mit enthält Phenylalaninquelle; 9)mit Süßungsmittel; 10)Schwefeldioxid/Sulfite; 11)geschwärzt; 12)gewachst;13)Koffeinhaltig;14)Chininhaltig  

 

 

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